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高知市中心商店街のお散歩日記
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ごはんのおとも@門田鰹節本店
現在、外出もままならないmasumoですが、
なんだかんだ言いながら、週に1度はおまちに出かけています。

もちろん限られた時間での買い物ですが、
それでも土佐の台所・大橋通り商店街にある門田鰹節本店で、
美味しいモノに出会いました

牛肉・豚肉入りかつお佃煮「あいのり」です。
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「牛肉と豚肉とかつお」ってだけでも、複雑な取り合わせですが
これに加えて…たーくさんのハーブとスパイスが入っちゅうがです。
列挙すると…
バジル・グローブス・カルダモン・クミン・マジョラム
セイジ・オレガノ・キャラウェイ・シナモン
コリアンダー・ターメリック・黒胡椒


こんだけあると、なかなか想像つかんでしょ。
けんど、それぞれがピリッと味を出してて、ふわっと香って、
不思議とごはんにマッチするがです。

あんまり気に入ってしもうて、ほとんど一人で(笑)、
大事に味わいました。

ほかにも、門田鰹節本店には
「おだしさん」や「激辛かつお煮」など定番の美味しいモノもいっぱいありました
予算にあわせて、贈答用に詰め合わせにしてもらうこともできますよ。
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■門田鰹節本店
 高知市帯屋町大橋通2-1-19
 年中無休 
 AM9:00~PM6:00
 電話:(088)872-0288
 FAX:(088)872-0289

 ※門田鰹節本店は、OBIBURA MAP2012でも紹介していますよ~。

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